Жители и гости Новгородской области вновь становятся частью масштабного гастрономического события — Всероссийского фестиваля русской кухни, который проходит по инициативе Министерства промышленности и торговли Российской Федерации. Впервые фестиваль реализован в 2025 году и уже успел объединить регионы страны вокруг главной идеи — сохранить и популяризировать русскую кухню как важнейшую часть культурного наследия и современного гастрономического развития России.

В ноябре 2025 года Новгородская область поддержала проведение первого фестиваля, приуроченного к празднованию День народного единства. Тогда девять ведущих ресторанов региона представили гостям лучшие блюда русской кухни — от классических рецептов до авторских интерпретаций. Посетители не только наслаждались вкусами, но и участвовали в активностях с возможностью получить призы. Рестораны-участники также были отмечены региональным министерством промышленности и торговли.

Успех фестиваля стал отправной точкой для его дальнейшего развития: теперь он проходит четыре раза в год — по сезонам, отражая богатство русской кухни в разное время года.

🌱 Весенний этап стартует 12 апреля и посвящён празднику Пасхи

В регионе вас ждут:
✨ мастер-класс «Светлая Пасха» — русский ресторан Любытино Хутор по адресу: Любытинский округ, д. Бор, д. 129

🥐 мастер-класс «Пасхальный кулич» — Кафе-кондитерская «Карамель» по адресу: рп. Крестцы, ул. Крыловская 12

🍽️ пасхальный обед —  кафе «Мечты сбываются» по адресу: Мошенской район, д. Меглецы, ул. Пестовская, д.11

🧁 авторские куличи — кондитерская «Сказка» по адресу: Великий Новгород, Воскресенский бульвар, д.12/24

Приглашаем жителей и гостей региона присоединиться, попробовать традиционные блюда и открыть для себя вкус настоящей русской кухни!